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색바랜 편지와 함께 하는 미국 캘리포니아 삶

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  • 나만의 들숨날숨 숨쉬는 것도 남의 힘을 빌리면 좀 편해질까? 하다가 얼릉 생각의 꼬리를 잘라냅니다. 나만의 들숨날숨으로 생각길을 걷다보면 별의 별 헛된 생각들로 머리속을 쓰레기통으로 만들어 버리기도 합니다.1960년대 남쪽 바닷가 충무시 (통영) 에 살다가 서울로 이사갔던 어린시절을 눈안에 담습니다. 한번도 못 걸어본 하얀눈을 밟으며 신기해서 추운줄도 몰랐고, 처음타 본 기차, 서울역에 내려 형부손을 꼬옥잡고 걷고 또 걷던 어느 새벽길이.. 창밖의 하얀 오렌지꽃잎이 눈송이처럼 날려 떨어지는 것을 보면서 60년 전 쯤으로 마구 달립니다. 아이때는 엉터리같은 글을 써놓고 책에 실린 유명 작가들의 글과 내가 쓴 글이 별로 달라 보이지도 않는 거 같아 혼자 자뻑할 때도 있었는데 국민학교때 글짓기 숙제해간 걸 보신 담임샘이 '애.. 공감수 22 댓글수 23 2025. 4. 5.
  • 란타나와 제라늄 늘 따돌림 당하던 란타나와 제라늄들이 올해는 활짝 피어 4월의 미국 캘리포니아 비말뜨락을 달립니다. '열정적인 사랑' 이라는 꽃말을 가진 Lantana (란타나) 는 '맺다, 만곡하다' 라는 뜻을 가졌다는데 제라늄의 꽃말은 '사랑의 노력' 이라고 합니다.특히 란타나 (Lantana) 는 기관지 질환, 눈병, 해열에 좋은 약재로 쓰이며 다양한 꽃색과 오래가기 때문에 정원수나 분화용으로 많이 이용되고 있다고 합니다. 란타나 (Lantana) 가 칠변화 (七變花) 답게 색을 바꿔가며 겨우내 숨겼던 꽃잎을 화려하게 펼칩니다. 너무 겉자라 다 쳐냈는데도 쪽가위 든 쥔장이 미안한 맘 가질 사이도 없이 줄달리기를 해대며 꽃을 피워냅니다.분홍색 란타나의 꽃말은 '달콤함, 감사함, 우아함' 이라고 하는데 지난 20여년 .. 공감수 35 댓글수 62 2025. 4. 4.
  • 내일은 뭘로 먹어 엊저녁 미뤄둔 한국 드라마 '폭싹 속았수다' 4편을 최종회까지 앉은 자리에서 봅니다. 가만히 그림같이 앉아보기만 한건 아니고.. 먹으며 울고 웃으면서 이바구도 나눠고 병든 달구Saeggi처럼 졸기도 합니다. 넘편 소리없이 쿨쩍거리는 마눌을 훨껏보더니 '우리 낼 아침은 뭘로 먹어?' 합니다. 저녁도 굶었는데 내일 아침 걱정이라니~ '뭐 먹고 싶어요?' 그런 건 아니라면서도 '뽕나무 잎이 많이 자랐던데..' 합니다. 예전집에서는 뽕잎밥도 뽕나물무침도 뽕닭구이도 많이 해 먹었는데.. 아직은 뽕잎들이 더 커지길 기다립니다. 지난번 무우 한 박스를 사와서는 도저히 다 해치울 기운이 없어서 그냥 깍뚝썰기로 팩에 넣고 냉장고에 얼려뒀던.. 무우와 브로콜리를 넣고 통영멸치로 간을 맞춰면서 찌개인 듯 조림으로 했는데 식.. 공감수 38 댓글수 61 2025. 4. 3.
  • 바람으로 사라지다 ESL (English as a Second Language), 미국 대학에서 영어를 다시 배울 때 이렇게 저렇게 알아진 분들이나 교수님들께서 도움이 될거라며 주신 책들이었는데 신간도서나 베스트셀러가 아닌 많이 읽어서 손때가 묻고 너덜해진 그런 책들이었습니다. 처음엔 사실 좀 많이 당황하고 '다 낡은 책이 무슨 선물이야?' 하면서 뜨악해 하기도 했더랬습니다.그 무렵 선물로 받은 책들 중에는 한 동안 열어보지도 못하고 (원서를 읽어낼 자신이 없었으니) 그냥 책꽂이에 꽂혀있던 책들도 많았는데 어느 날부터 영어로 에세이를 써라는.. 숙제를 해가야 했기에 어쩌둔 둥 영어로 된 소설책들, 원서를 읽어야 했습니다. 이미 한국에서 읽었던 유명 소설들이 내용은 죄다 꾀고 있었지만.. 그래도 영어로 줄거리를 채워야 했는.. 공감수 48 댓글수 80 2025. 4. 1.
  • 숲속의 초록별로 비말뜨락 아이리스는 아직은 열흘은 더 있어야 제대로 볼 수 있는 올 봄입니다. 몇 년전에는 꽃봉오리도 피우고 밤새 속삭이다가 해가 뜨면 꽃잎 살짝 오그리며 또 다른 밤을 기다리곤 했는데요.*아프리칸 아이리스 (African Iris) 는 남아프리카가 원산지인 다년생 식물로, 학명은 Dietes iridioides 라고 합니다. 흰색 또는 노란색 꽃을 피우며, 꽃잎에는 보라색과 노란색 무늬가 있습니다. 비말네 뜨락 하양 아이리스 꽃말은 순수와 정열입니다. 횡성 둔내 소나무 숲솔잎 들숨 날숨소리 보이는 곳숲속의 초록별 떠 있다누군들 별이 되고 싶지 않으랴솔숲 나무 사이에 그물망으로요람을 매고 누워 하늘을 보라그대 숲속의 초록별로 반짝이리니 세상을 흔드는 바람소리겉으론 의젓한 소나무들 허공에머리칼 담가 하늘빛.. 공감수 42 댓글수 0 2025. 3. 31.
  • 3년 전 오늘아침 텃밭의 치커리가 깍뚜기 노릇을 하며 비말쟁반을 건강하고 싱싱한 초록으로 만들어주기도 했던 시간들을 다시 만납니다. 키친창으로 보이는 텃밭에서 풀인 듯 채소가 돼주던 어느 해 3월의 풍경을 달립니다.엊저녁 꿈에는 블방 포스팅을 만드는지 노랑연필 쥐고 백지한장 방바닥에 펼치고는 얘를 써댑니다. 하얀백지에 달랑 '3년 전 오늘아침' 이라는 제목하나 써놓고는 전전긍긍입니다. 색바랜 편지방 쥔장은 블로그 포스팅에 제목부터 다는 법 거의 없는데.. 꿈에서 오류가 났나봅니다. 몇년 전 해먹은 떡볶기사진을 올립니다. 엊그제도 해먹었는데 비쥬얼이 별로라.. 어차피 색바랜 편지방이라 그 때나 지금이나 시간지나면 헌신문지 취급받는 거지요. 몇년 전에는 블로그를 위해서 사진 한장을 올려도 지금보다는 지극 정성이었던 것 같습니.. 공감수 45 댓글수 62 2025. 3. 30.
  • 다시 태어난다면 치커리 잎이 배추포기 만큼 커 있는데 잎이 연하고 넓어 쌈싸서 먹어도 될 것 같아요. 치커리, 민들레, 파무침으로.. 2019년 3월 세째 주에는 비말뜨락이 파릇파릇 봄볕 행복이었는데 말입니다.치커리, 민들레, 파무침을 위해 한 줌도 않되는 파를 뽑아 다듬어 씻고 물기를 빼고 소쿠리에 담습니다. 민들레 줄기가 실파보다 더 갸냘퍼서 맛이나 내줄까 싶습니다. 가만 있어도 맛있는 아침을 먹게 해주는 건 고맙지만 키친에 들어가면 ‘왜 왔느냐?’ 눈에 쌍심지 켜는 넘편때문에 급 피곤해집니다. 짝꿍이 은퇴를 하고 소일꺼리 찾아서 온 집안팎을 휘몰아칠 때 뭔가를 만든다며 키친을 점령하던 시간들이었네요. 비말이 쟁반이 뭔가로 가득 채워지던 시간들. 파란하늘 하얀구름 보며 세상사 뭔 일이 일어난들 ‘내사 몰라’ 신선놀음.. 공감수 48 댓글수 78 2025. 3. 28.
  • 내가 보는 세상은 Albert Einstein (알베르트 아인슈타인) 의 에세이 'The World As I See It (내가 보는 세상)' 누렇게 색바래 글자도 잘 안보이는 종이 뭉치를 찾아냅니다. 블방용 사진으로 간직했던 것을 실물영접을 다시 하면서 '아, 이런 날 있었지' 합니다.영어 에세이 숙제를 위해 책 찾아 삼만리~ 학교 도서실, 동네 도서관을 헤메다니다 드디어 책이 있다는 남의 대학 도서관을 알음알음~ 한국 식당에서 불고기 스페살 정식까지 오다해 안기며 그 학교 외국인학생을 동반, 도서관으로 갔지만 이미 대여로 다 나가고 한권남은 책도 임자가 있다니 맘이 급해집니다. 'The World as I See It' is a book by Albert Einstein translated from the German.. 공감수 60 댓글수 98 2025. 3. 26.
  • 아도비 포토샵 7 인터넷세상이 열리고 그 우주 공간에 쩜하나 찍고 거미줄로 얼기설기 우주 공간에 집하나 지어놓고 판깔던 시절, 타임머신 타고 날다가 거미줄에 목메며 아침 햇살아래 물방울처럼 사그라집니다. Saddle the wind, 바람에 실려 허공을 떠돕니다.아도비 포토샵 7 제목과는 상관도 없을 것 같은 본문 글들에 폭싹 속았쑤다하실 블글 친구님들께 죄송한 맘이 되긴 하지만 색바랜 편지를 들고 선 비말이는 늘근소녀 일탈기를 지 맘대로 합니다. 2000년도 컴퓨터과 친구가 카피해 준 CD를 만납니다. 지난 블로그 포스팅글.사진속의 색바랜 편지하나에 오만가지 생각들이 머리속을 흔들고 마음을 헤벼팝니다. 컴퓨터세상으로는 별천지였는데.. 지금같은 빠른 세상은 아니었지만.*Adobe Photoshop 7.0: 2002년 출시.. 공감수 57 댓글수 90 2025. 3. 24.
  • 창밖 꽃피는 봄날 춘분지나고 남들 벗고 다니는데 혼자만 껴입긴 남사스러워 입었던 겉옷 벗어제끼고 가뿐하게 길 나섰다가 된서리 맞습니다. 그래서 조금 더워도 참아보자며 가벼운 패딩에 문밖 나섰다가 더위에 질식할뻔 합니다.블방 사진 찍으라고 유리창 열심히 닦아대던 넘편은 멀쩡한 자동차 세차하느라 바쁜데 아직은 겨울 커튼 드리운 통유리문이 엊그제 비로 뗏물이 꼬질꼬질 합니다. 개나리도 진달래는 없지만 노오란 햇살이 창을 두들기는 봄날입니다. 창밖에 꽃피는 봄날 문 닫고 엄동을 사는 무명, 그 어두움/ In springtime when flowers bloom outside the window/ The bscurity-the darkness/ When they survive a rigorous winter, closing the.. 공감수 46 댓글수 72 2025. 3. 23.
  • 춘분유감 코로나 2018년 봄, '춘분 유감' 이라는 제목으로 올린 포스팅사진을 보며 사람만 변하는 게 아니고 계절도 조금씩 달라진다는 걸 알아챕니다. 아직은 '코로나 19' 도 '비말 마스크' 라는 이름도 한글사전에 없을 때 였네요.2025년 3월 20일 춘분, 미국 캘리포니아의 오늘은 아직도 봄날이 동구밖에서만 서성이며 딴청을 하고 있는 것 같은데 불과 몇년 전에는 초록 연두색 봄이 이뿌게 비말뜨락을 차지하고 있었네요. 민들레, 치커리, 석류.. 지들만의 색으로 온갖 재롱을 떨어댑니다. 북쪽은 아무래도 햇빛도 덜하니 해만 쫓는 비말이 손이 잘 닿지않아 혼자서들 피고지고 떠나곤 합니다. 유카나무들 잘라내고 제라늄, 아이리스, 다육이, 석류, 담쟁이들이 함께 했던 서북쪽 담. 배춧값도 한 통을 혼자들기도 힘든 10포기,.. 공감수 45 댓글수 70 2025. 3. 21.
  • 어느 것이 참이냐 미역국을 끓인다며 키친에서 부산을 떨다가 펄펄 끓어오르는 미역국속에 꼬치어묵 두 개를 던져넣습니다. '우동도 하나 남았던데..' 짝꿍말에 우동도 하나 뜯어넣습니다.불려서 삶아낸 돈부콩도 한 웅큼 넣고 맵쌀 한 줌에 찹쌉 다섯줌 쯤은 넣고 쿠쿠밥솥에 밥을 앉힙니다. 미역국인지, 오뎅국인지, 아니면 우동인지.. 어느 것이 참인지 헷갈립니다. 때 아니게 한 용운님 시집 '님의 침묵' 들고 책장을 펼칩니다. 엷은 사 (紗) 의 장막이 작은 바람에 휘둘려서 처녀의 꿈을 휩싸듯이 자취도 없는 당신의 사랑은 나의 청춘을 휘감습니다. 팔딱거리는 어린 피는 고요하고 맑은 천국 (天國) 의 음악에 춤을 추고 헐떡이는 작은 영 (靈) 은 소리없이 떨어지는 천화 (天花) 의 그늘에 잠이 듭니다. 가는 봄비가 드리운 버들에 둘.. 공감수 59 댓글수 96 2025. 3. 19.
  • 꿈에 대추를 먹고 대추는 영어로 Date (데이트) 라고도 하는데 예전 한국에서 '대추나무 사랑걸렸네' 하는 드라마도 있었지요. 서울을 떠나온 후라 미국에서는 한 참뒤에 봤던 한국 드라마인데 '1990년 9월에서 2007년 10월 10일' 까지 방영됐다고.엊저녁엔 대추먹는 꿈을 꿨는데 꿈속에서 제 손안 가득 담겼던 검붉은 대추를 한알씩 입에 넣고 오물거렸던 게 꿈같지않게 선명해 꿈 해몽책을 찾아보기도 합니다. 건강, 행운, 또는 길조를 나타내며 번영과 행복을 상징하는 과일로 간주된다는 대추꿈이라 그냥 넘기기가 아쉬웠던가 봅니다. '처음 만남, 지혜, 신중함, 자립' 이 꽃말인 대추나무는 예전 중매결혼이 일반적이던 때 결혼식에서 신랑신부가 처음으로 얼굴을 마주하는 데서 유래한 것이라네요. 또한, 대추는 다산을 의미하여 결혼.. 공감수 56 댓글수 102 2025. 3. 17.
  • 캘리포니아 드림 미국 캘리포니아가 봄을 기다리다 봄비에 흠씬 두들겨 맞습니다. 엘에이에서는 보기 드믈다는 토네이도가 발생했다는 뉴스에 정신이 번쩍 듭니다. 주택가 큰 나무가 쓰러지고 진흙이 흘러내리고 폭설과 홍수로 난리가 났다고 합니다.새벽 3시쯤에 피코 리베라 (LA) 지역에서 최대 풍속 시속 85마일의 토네이도가 발생했다는 뉴스를 아침 7시쯤에서야 보게 됩니다. 새벽같이 일어나 비 내리는 창밖 구경만 했는데.. 캘리포니아 드림을 꿈꿔던 많은 이들이 또 아픔을 겪습니다. 밤새 쏟아져 내리는 빗소리를 자장가 삼아 잤는데 다른 동네에서는 대피령과 홍수 경보가 발령됐으며 삶과 죽음의 순간들이었다는데 지난번 산불났던 곳들도 진흙이 쏟아져 내리면서 도로를 막고 건물을 위협한다는 뉴스가 계속됩니다.지난 겨울 산불로 몸살을 앓았던.. 공감수 61 댓글수 95 2025. 3. 14.
  • 브렌다 말론의 꿈 어릴 때부터 꿈을 많이 꾸는 편인데 요즘은 깨고 나면 하나도 기억도 안나는 꿈들을 몇 시간씩 꿔곤합니다. 예전 미국대학에서 Art를 공부할 때 이태리 여교수님이 좀 유별나 별걸 다 시키고 이상한 책도 많이 읽게 했는데 힘은 들었지만 재미는 있었습니다.오래된 CD나 USB를 정리하다 보면 별별 사진들이 다 나오는데 그 중 '브렌다 말론의 꿈 (Dreams, Brenda Mallon)' 이라는 책을 다시 만납니다. 이 책은 현대 연구를 바탕으로 꿈이 신체, 정신, 영혼의 치유에 어떻게 기여할 수 있는지를 꿈에 만난 색상의 상징으로 설명을 하는데 30여년이 지난 지금은 거의 다 까먹고 기억도 잘 안납니다. *Dreams, Brenda Mallon (브렌다 말론의 꿈), 상담과 치유는 꿈이 치유 과정에서 중요한.. 공감수 65 댓글수 96 2025. 3. 12.
  • 민들레 그린자켓 미국 캘리포니아 비말네에서는 새벽부터 많지도 않은 두 식구가 쌩쑈를 해댑니다. March 9, 2025/ 3월 25, 2025년 3월 둘째 주 일요일/ Daylight Saving Time Started! 오늘부터 미국의 많은 지역에서 서머타임이 시작되었습니다. 40년 가까이 해온 일인데도 해마다 두번씩 곤욕을 치뤄기도 하고 둘이 '니가 맞네, 내가 맞네' 쌈박질입니다.분명 엊저녁 같이 앉아 뉴스보고 알고 있는 사실인데 말입니다. 그러든가 말던가 하던 민들레 이야기를 끝나고 싶어 골프장에서 공치는 대신 민들레 홀씨와 골프공 사이즈 비교하며 놀다온 사진놓고 전세계 골퍼 (Golfers) 들이 꿈꾸는 그린 자켓의 유래를 슬쩍 꺼내듭니다. 말도 많고 탈도 많은 서머타임 (Summer Time), 미국 트럼프 .. 공감수 52 댓글수 80 2025. 3. 10.
  • 노랑민들레 밥상 미국 캘리포니아의 3월이 봄바람 타고 볼가를 스쳐 지나며 '봄꽃나비' 속삭입니다. 노랑민들레가 한국인의 집 비말네 뜨락에 비밀스럽게 또아리를 틀며 또 다른 봄전령으로 함께 합니다.민들레는 보통 노랑민들레와 하양민들레로 나눠지는데 동서양에서 자라는 게 조금 차이가 있다는 걸 알고는 살짝 공부도 하면서 비말뜨락에 핀 노랑민들레를 알아봅니다. 민들레의 꽃말이 '소망, 희망, 평화, 행복, 치유, 그리고 이별' 이라는데. 서양에서는 희망을 상징하고 동양에서는 인내와 회복력을 상징한다고 하네요. 비말네 뜨락에서는 마켓에 가기싫고 밥맛 입맛 떨어질 때 돈 안들이고 수고도 적은 밥반찬, 보양식이 되기도 합니다. 노랑민들레잎을 다른 채소와 섞고, 방울토마토, 오이 등과 섞어 좋아하는 드레싱으로 영양가 높게 샐러드로 만.. 공감수 60 댓글수 72 2025. 3. 8.
  • 앉은뱅이 민들레 뜨락 잔디밭에 노랑 민들레꽃이 하나 둘 피어나더니 그예 민들레 홀씨를 품고 떠날 준비를 합니다. 아직 봄맞이도 못 했는데 비말네 동네에는 비가 내리다가 우박까지 내렸습니다.미국 캘리포니아 빅 베어에는 한국의 강원도 산골처럼 눈이 쏟아져 아침에 봄차림으로 나섰던 사람들은 추위에 벌벌떨고, 뉴스의 눈속에 길막혀 옴짝달싹도 못하는 이들도 많더라고요. 올 겨울 눈 한번오지않은 동네에 우박이 쏟아지는 이상한 날입니다. *앉은뱅이 민들레는 일반적인 민들레와 여러 가지 면에서 다르다고 하는데 주로 한국에서 자란다고 하네요. 미국의 노랑 민들레와는 차이가 있나봅니다. 크기도 작고 꽃색이 노랗지만 연한 편이고 잎모양도 작고 얇으며 둥글다고 합니다. 한반도에서 자생하며 특히 해안가나 바위 틈새와 같은 다소 척박한 환경에서.. 공감수 46 댓글수 52 2025. 3. 7.
  • 책한권 밥한그릇 봄이 오는 길목을 지키고 앉았다가 누런 시험지처럼 변한 책 한권을 집어들고 손가락에 침 칠해 넘기기도 좀 거시기한 책장을 넘깁니다. 박완서님의 '나는 왜 작은 일에만 분개하는가' 192쪽, 193쪽, 194쪽으로 된 짧은 수필詩 '바람 묻은 손수건' 을 돋보기를 써고 읽어냅니다.컴퓨터화 된 세상에서 작은 개미보다 작고 깨알보다 더 작은 글들 읽어내는 게 모래사장에서 몽돌하나 찾기보다 힘듭니다. 아직은 눈에도 마음에도 익숙치않은 돋보기도 그렇고.. 말이 3 페이지지 두 쪽도 채 다 않되는데 흰찹쌀밥에서 콩알 하나씩 찾아내는 느낌으로 읽어가며 몇 줄 적어냅니다. 키친 팬츄리를 정리하다가 콩 한팩 찾아내 밤새 불려 놓았다가 푸욱 삶아 몇알 씹어 먹으니 고소합니다. 너무 말라 비틀어진 것 같아 그냥 버릴까 하다.. 공감수 52 댓글수 66 2025. 3. 5.
  • 풀에나마 미치랴 한 번씩 마음에 살이 낄 때면 집어드는 책 박 완서님의 '나는 왜 작은 일에만 분개하는가' 이 분은 참말로 남의 속엘 들어갔다 나오셨나 보다. 어찌 이리도 글자 하나 마음 하나 놓인것이 버릴 것 하나 없는지.. 그어면서 십 수년 전 어느 봄날에 포스팅으로 올려졌던 글을 찾아냅니다. 아직은 좀더 젊었던 날들인데~ 하면서요. *가까이서 보면 완강한 나무처럼 보이던 것도 멀리서 보면 연연한 봄빛을 띠고 있으니 참 이상한 일이다. 가까이에서도 푸른빛을 감지할 수 있을 때는 이미 가장귀마다 어린 잎이 뾰족뾰족할 때이다. 요샌 가까이에서도 봄빛이 완연할 만큼 나무들이 물이 오르고 예쁜 새순이 돋아나고 있다.양회 바닥에서 피어오르는 아지랑이에 꼼지락대던 나무들처럼 사람의 마음도 덩달아 근질근질하고 산란해져서 어디로 .. 공감수 52 댓글수 80 2025. 3. 3.
  • 황금둥이 사랑이 예전집 뜨락에서는 이맘때 쯤이면 잎 없는 호박줄기들이 힘없이 늙은 호박을 달고 넝쿨에 걸린 체 바닥을 기었는데 엄한 나무들만 창밖 풍경을 가리며 '뭘 봐?' 합니다. 황금둥이 사랑이가 넝쿨째 뜨락을 굴러다니던 시간으로 거슬러 오릅니다.비몽사몽 봄볕에 졸고 약기운으로 졸다가 자동차 조수석에 앉아 또 졸면서 외국인 마켓을 다녀옵니다. 생선과 야채를 사고 호박을 진열한 부스앞에 멈춰섭니다. 20 몇년 전에도 그런 날 있었는데.. 꿈결같은 느낌을 재연하며 호박사진을 찍습니다. 산장의 여인이 아닌 귀곡산장 노파같은 몰골이지만 마음만은 호박꽃 피워 잠시 즐거웠습니다. *호박꽃은 꽃술의 모양과 씨방의 윗면으로 암수꽃으로 구분한다는데 암꽃은 꽃술이 하나로 씨방이 없고, 수꽃은 꽃술이 3개로 씨방이 있으며, 수꽃은 빨리.. 공감수 50 댓글수 68 2025. 3. 1.
  • 비말뜰 호박요리 봄여름가을겨울, 사계 경계없던 비말네 동네 미국 캘리포니아도 봄같은 느낌입니다. 두꺼운 패딩들 벗어던지고 아침햇살 부서져 내리는 창가에 붙어섭니다. 철도 없이 창안에서 창밖에서 사계절 만나지던 호박 몇 개가 말라 비틀어진 넝쿨과 함께 뒹굴고 있습니다.비말 퓨전식이라며 이름도 성도 없이 소속 불분명하게 만들어 먹기도 했더랬는데, 오늘은 오래전 이미 포스팅으로 올려지고 다먹어 치운 호박요리들로 '비말뜰 호박요리' 라며 새로운 듯 같은 걸로 엮어냅니다. 미국의 외국 마켓들에서 사온 호박을 요리하면서 속을 긁은 씨는 빼내 텃밭에 묻었더니 온갖 종류의 호박들이 싹을 틔우고 이을 내면서 꽃피우고 종내에는 호박을 주렁주렁 달고 넝쿨째 뜨락을 뒹궐기도 합니다.Chickpea, 일명 병아리콩이라는 이름으로 알려진 콩으로.. 공감수 53 댓글수 60 2025. 2. 27.
  • 땅콩호박 버터넛 미국 캘리포니아 비말네 뜨락에서 넝쿨째 굴러다니던 호박 종류들이 꽤 됐는데 그 중 Butternut squash (버터넛 스쿼시), 일명 땅콩호박들 입니다. 호기심이 발동해 마켓에서 $1 주고 하나 사온 땅콩 모양의 호박이 겁도 없이 온 뜨락을 채웁니다. 잔디밭도 점령하고 석류나무도 타고 오르면서 봄여름가을겨울 쉼없이 달립니다. 비타민 A, C, E, K, 섬유질도 풍부하고 칼로리가 낮다는데 버터넛 스쿼시는 베타카로틴이 풍부해 체내에서 비타민 A로 변환이 된다는데 시력과 면역 체계를 강화하는 데 중요하다고 합니다. 비료도 농약도 없이 무공해로 막 자란 호박잎들이 벌레하나 먹지않고 쌈장과 함께 여름내 밥상을 즐겁게도 해주기도 합니다. 호박꽃도 호박잎도 보통호박들과 별 달라 보이지는 않은 것 같은데 속을 끍.. 공감수 55 댓글수 90 2025. 2. 24.
  • 올리브에 꽂히다 올리브나무 (Olive Tree) 는 역사적으로 인류가 최초로 대량 재배한 과수로 보고 있다는데 지중해 일대의 물푸레나무과의 과수로 개역 성경에서는 '감람나무' 로도 불린다네요. 열매를 생으로 혹은 절여 먹거나 압착해 기름 (올리브유) 으로 만들어 먹으면서 그리스 신화에도 자주 나온다는데, 그리스와 튀르키예산 올리브가 유명하다고 하네요.소금에 짭짤하게 절인 올리브에 레몬즙을 뿌리고, 오레가노를 곁들인게 가장 기본적인 반찬으로 그리스와 튀르키예 요리에서 고전시대부터 올리브는 그리스인들에게 있어 필수 불가결한 식료품이었다고 합니다. Olive Tree (올리브나무) 는 4년 정도 자라면 열매를 맺는다는데 충분한 햇빛과 수분이 필요하며, 10℃ 이하의 추운 날씨를 2개월 정도 경험해야 꽃눈이 형성된다고 합니다.. 공감수 45 댓글수 68 2025. 2. 22.
  • 보라 올리브열매 캘리포니아의 겨울아침 햇살이 퍼플 태양빛으로 눈이 부십니다. 새벽참 먹어 치우고 아침 산책길에 나섭니다. 햇살로 빛바랜 연두와 초록의 울퉁불퉁 안이뿌게 깍인 남의 집앞 잔디옆을 걷다가 보라색 올리브 열매를 밟아 운동화에 보라색물이 튀깁니다.하늘과 맞닿은 고목나무에서 퍼플 태양이 쏟아지고 후두둑 보랏빛 올리브 열매가 떨어져 바닥을 치면서 잔디위에 내려앉습니다. 껍질이 벗겨지고 마른 가지들이 죽은 나무인 줄 알았는데 자세히 올려다보니 검은 올리브 열매가 주렁주렁 달려있습니다. 지금 이 순간, 평화와 지혜라는 그 꽃말이 무색하리만치 짜증나는 올리브나무.. 하필이면 하얀모자를 써고 흰색 운동화를 신은 아침이네요. 올림픽에 나서서 월계관을 씌워주는 것도 아니면서.. '들어가지마!' 짝꿍이 말리기도 전에 올리브나무.. 공감수 48 댓글수 66 2025. 2. 20.
  • 올리브나무 꽃말 평화와 지혜를 꽃말로 가진 올리브나무 이야기입니다. 겨울가을여름봄 '나 올리브 (Olive) 야!' 하면서 뿌리로 둥치로 푸른잎으로 초록 검정 열매로 연두빛 새싹으로 사계절을 달립니다.고대 올림픽에서 우승자에게 씌워주던 월계관 (olive wreath) 은 올리브나무로 만들어진 왕관이라고 합니다. 우리 식탁에서 건강을 지켜주는 올리브 기름 (Olive Oil) 으로, 통조림으로 만든 올리브 열매 (Olive Fruits) 절임으로 잘 알려져 있습니다. 또한 성경에서 노아의 방주 이야기에도 비둘기와 함께 등장하지요. 올리브나무 (Olive Tree) 를 성경에서는 '감람나무' 라고도 부른다는데, 올리브나무의 번안이라고 합니다. 실제로는 올리브나무와 감람나무는 다른거라고 하는데 그 씨앗들이 비슷해서 그리 불.. 공감수 46 댓글수 62 2025. 2. 18.
  • 검은 콩떡 호박죽 아침을 햄버거로 빵빵하게 먹은 후 블방질과 망치질 몇 번하고 나니 비에 말갛게 씻긴 하늘 아래 비말네 뜨락은 바둑이 물첨벙대는 발자욱 소리도 없이 조용한데, 물방울만 낙숫물 떨어지는 소리처럼 봄인지 겨울인지 빛어스름 해거름에 연기도 나지않는 집집마다의 굴뚝이 외로와 보이기도 합니다. 단호박 몇 통 사다두고 그냥 보고만 있었더니 쭈그렁 할망이 돼 가면서 뭐가 됐든 얼릉 좀 해보라며 앞을 가로 막기에 단호박죽을 끓이기로 합니다. 검은 콩떡 호박죽, 눈치만 보던 짝꿍이 SunVista 검은 콩 캔이 이미 조리된 거니 쉬울거라더니 거기에 찰떡국떡도 한 줌 넣으면 더 좋겠다고.. 슬쩍 눈치를 봅니다. 검은 콩은 단백질과 섬유질이 풍부하여 건강에 좋다는데 비말이가 콩음식을 별로라하니 잘 않하게 됩니다. 단호박이라는.. 공감수 47 댓글수 70 2025. 2. 16.
  • 물같은 그리움을 아무것도 하고 싶지도 않은데 뭔가를 해얄 것 같은 날이 있습니다. 열심히 부산을 떨어대면서도 아무런 성과없이 그 자리에 맴을 돌고 있으면서 그래도 뭔가를 해야 마음이 위로를 받을 것 같은.. 그래서 그냥 아무거나 맘이 시키는 대로 합니다. *부르지 않아도 이미 와 있는 너/ 이승의 어느 끝엘 가면 내 모습 안 보일까/ 물 같은 그리움을 아직은 우리 아껴써야 하리/ 내가 바람이면 끝도 없는 파도로 떨리는 너/ 내일 (이해인)/ 내 혼에 불을 놓아 18-19쪽 언젠가의 그 봄을 다시 만날 수 있다면 하나도 버릴 것 없는 뜨락의 풀꽃나무들과 함께 비소리에 맞춰 목청껏 노래할 것 같습니다. 부르지 않아도 이미 와 있는 내일, 다시 만나는 그 내일이 온다면.비말 飛沫 공감수 39 댓글수 46 2025. 2. 15.
  • 생굴파티 대보름 정월 대보름날을 기억하고 있었는데 한글로 한국 블로거님들과 매일을 달리다보니 미국과 한국시차를 자꾸 헷갈려 오차를 내면서 기일도 생일도 달력의 빨강날들도 퓨전이 되고 맙니다.미국 캘리포니아 정월대보름날은 하루 일찍 한국날짜로 미리 땡겨 먹었습니다. 갖가지 나물들 대신 바다 향기나는 생굴 (Fresh Oysters in Shell) 과 오곡밥은 아니지만 찹쌀밥과 소고기 미역국으로 간단식 퓨전 보름아침 식사를 했습니다. 어린 날 엄마는 온갖 나물들과 생선전들을 구우시면서 오곡밥으로 상을 차려 내셨는데 비말이네는 순엉터리 입니다. 그러든가 말던가~ 맛나게 먹어주는 짝꿍덕분에 기분좋게 그릇들 비워냅니다. 흑백 필림속에서 스치 듯 떠나보낸 오랜 기억들을 다시 추억으로 길어올리며 늘근소녀 일탈기로 잠시 멍때리는 시.. 공감수 40 댓글수 65 2025. 2. 14.
  • 길건너집 팜츄리 미국 캘리포니아의 비말네 뜨락이 삭제된 순간입니다. 안방 창가에 붙어서서 동남쪽 창밖을 향해 디카를 눌러대며 여명의 아침을 놓칠세라 숨도 제대로 못 쉬고 숨을 죽입니다. 어둠속에서 황금빛 찬란하게 빛나는 먼동안에 갇혀진 울집 담너머 풍경속 길건너집 팜츄리가 멋져 보입니다. 시커멓게 그림자로 마주선 사이프러스나무와 자카란다나무들이 담너머 길건너집 팜츄리들과 눈인사하는 시간입니다. '저 팜츄리만 없었으면 황금색을 좀더 볼 수 있었을텐데!' 사진을 볼 때마다 아쉬워하며 눈총을 줬던 남의 집 뜨락 야자수나무입니다. 헌데 십 수년 세월이 흐르고 다시 보니 갸들이 멋을 더해 줬다는 생각이 듭니다. 그리 길지않은 철라에 수 많은 빛과 어둠이 수 만가지 생각들로 가득 채워졌을 시간입니다. 빛이 있으매 어둠이 있고 어둠.. 공감수 40 댓글수 58 2025. 2. 12.
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