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Beef Rolls N Beef Navels 한국마켓에서 사온 소고기 수육 (Beef Navels), 검색하니 '우삼겹' 이라고. 하얀 힘줄이 있어 조금 질겼는데 양념맛인지 고기 맛인지는 모르겠지만, 씹을 수록 불고기 육즙과 함께 맛은 좋았네요. 한 팩에 $11.21. 코스코에서는 소고기 말이 (Beef Rolls) 를 샀는데 그게 조금더 부드럽고 좋았습니다. 가격은 $14.99. 오늘 비말맛집 퓨전식 제목은 "Beef Rolls N Navels" 소고기수육과 소고기말이라고 그럴싸하게 이름은 붙였지만 그냥 소불고기가 되고 맙니다. Beef Rolled Shabu Shabu (소고기 말이로 샤브샤브) 해먹자고 시작한 건데. Beef Rolls (소고기 말이) $14.99 금방할 거라고 내놓았더니 녹아 같이 뭉졌네요? 롤이고 나발이고 같이 섞어 놓으니.. 2026. 11. 3.
캘리포니아 시간속에 서머타임 적용 기간인 걸 잊고 있다가 블로그 대화란에서 '땡' 한국의 12시 자정으로 바뀌길래 깜놀했습니다. 11월 첫째 주 일요일, 미국 캘리포니아는 서머타임 해제가 된 거네요. 내년 3월까지는 17시간의 시차가 납니다. 한국 11월 2일 월요일 아침 11시는 캘리포니아 일요일 낮 6시가 됩니다. "캘리포니아 시간속에" 고국의 시간을 끼워넣고 사는 40여년, 이젠 그 조차 흐릿해집니다. 비말뜨락 녹색의 인동초가 노오란 색바랜 가을잎 하나를 내놨습니다. 흑진주 까아만 인동열매는 '은화자' 라고 부른답니다. 인동초 꽃말은 '사랑의 인연' 인데 열매로 사랑의 결실을 맺은 것 같아 신기해 합니다.어제 올린 "퍼시픽 마드론 Pacific Madrone" 꽃말이 궁금해져 찾다가 꽃말 대신 설화도 알아집니다. 알아.. 2026. 11. 2.
퍼시픽 마드론 Pacific Madrone 시월 초에 '언제나 돌아오는 계절은..' 그러면서 블방에서 글을 올렸는데, 그 10월 달력도 가벼운 몸짓으로 펄럭거리고 있습니다. 늘 그러하 듯 갈림길같은 우리네 삶의 여정길입니다. 만나고 헤어지는.. 배우 최불암선생님께서 먼저 가을 소풍을 떠나셨습니다. '수사반장 아저씨' 로 '양촌리 김회장님' 으로 큰 고목나무처럼 함께 해 주셨던 늘 익숙하고 친숙하셨던.. 고인의 명복을 빌어드립니다. 미국 캘리포니아 10월의 마지막 날, 한 그루의 나무 이름을 다시 배우게 됩니다. 그냥 모르고 지난다고 누가 뭐라할 것도 아니지만. 언제나 그 곳에 서 있었는데 그냥 스쳐 지난 나무. 마드론, 마드로나, 혹은 아르부투스라고 부른다는 "퍼시픽 마드론 Pacific Madrone" 입니다.*마드론 (Madrone) 은 캐나.. 2026. 11. 1.